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Agrarbetrieb Laimburg

Dekorative Grafik

Zum Agrarbetrieb Laimburg gehören 20 Gutshöfe in den unterschiedlichsten Lagen Südtirols, vom Vinschgau über den Meraner Raum, das Unterland und Überetsch bis ins Pustertal. Alle Zweige der heimischen Landwirtschaft sind hierbei vertreten: Alpine Landwirtschaft, Obst-, Wein-, Beeren-, Getreide- und Gemüsebau sowie Kräuteranbau und Imkereiwesen. Daneben werden auf 4 Gutshöfen am Freiberg oberhalb von Meran auch Kastanien angebaut. Das geerntete Obst wird an verschiedene Obstgenossenschaften geliefert, die Traubenernte an das Landesweingut Laimburg und an verschiedene Weinkellereien.

Ein Vergleich des Agrarbetriebes Laimburg mit anderen landwirtschaftlichen Betrieben des Landes ist schwer möglich, da ein Großteil der landwirtschaftlichen Flächen für Forschungszwecke nach den Vorgaben des Versuchszentrums Laimburg bewirtschaftet wird und der Agrarbetrieb als Teil einer öffentlichen Körperschaft andere Bestimmungen anwenden muss als ein privatwirtschaftlich geführter Betrieb (z. B. in Vergabewesen, Personalverwaltung, Buchhaltung, Arbeitsschutz u. m.).

Ziel: Eine bedarfsgerechte automatisierte Bewässerung auf allen Flächen

Der sparsame Umgang mit Ressourcen ist ein zentrales Ziel der Agentur Landesdomäne, weshalb die Beregnungsanlagen schrittweise auf ein sensorgesteuertes, bedarfsgerechtes Bewässerungssystem umgestellt werden; diesem Ziel ist man im Jahr 2025 erneut nähergekommen, da die Umsetzung neben den bereits automatisierten Flächen auch im Betrieb Binnenland erfolgt ist. Zudem hat der Agrarbetrieb Laimburg für dieses Projekt nach dem zweiten Platz beim Umwelt- und Klimapreis der Länder Tirol/Südtirol (Kategorie „Maßnahmen und Aktivitäten“) im Jahr 2024 auch beim Raiffeisen-Wettbewerb „Gemeinsam für unsere Zukunft“ 2025 den sehr guten dritten Platz erreicht.

Ziel: langfristiges Ersetzen der mineralischen Stickstoffdüngung durch organische Alternativen

Im Jahr 2025 wurden die Düngepläne aller Anlagen für den Zeitraum 2025–2029 angepasst, wobei besonderer Wert darauf gelegt wurde, die mineralische Stickstoffdüngung durch organische Alternativen zu ersetzen. Dadurch sollen künftig mehrere Tonnen mineralischer Stickstoffdünger und damit auch CO₂-Emissionen eingespart werden.

Landwirtschaftsjahr 2025

Menge und Qualität der Äpfel im Agrarbetrieb Laimburg waren im Jahr 2025 noch besser als im guten Jahr 2024. Aufgrund der idealen Wachstumsbedingungen waren die Fruchtgrößen 2025 besonders gut. Im Weinbau war es hingegen, wie im gesamten restlichen Land, wieder ein eher schwieriges Jahr mit teilweise sehr geringen Mengen und bescheidenen Qualitäten. Im Vergleich zum generell schwachen Jahr 2024 brachte das Landwirtschaftsjahr 2025 zwar vereinzelt gute Qualitäten, jedoch auch Anlagen mit Totalausfall durch Fäulnis.

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Letzte Aktualisierung: 22/07/2026